Woche 38 vom 20.09. bis 24.09.2021

Montag, 20.09.2021

Menü 1
Eingemachtes Hühnerfleisch nach Großmutters Art mit Karotten und Erbsen (G;a¹g); Reis

Salat oder Dessert

Menü 2
Süßspeise: Pfannkuchen mit Himbeer-Mascarponefüllung (a¹cg)

Salat

 

Dienstag, 21.09.2021

Menü 1
Hähnchenmedaillons an Rahmsoße (GR;gil,12); Teigwaren (a¹)

Salat oder Dessert

Menü 2
Crêpes gefüllt mit Tomate, Zucchini und Mozzarella an Ajvar (a¹cgi,67)

Salat und Dessert

 

Mittwoch, 22.09.2021

Menü 1
Spaghetti oder Vollkornspaghetti mit Rindfleisch-Bolognese (R;a¹i)

Salat und Dessert

Menü 2
Nudeltaschen mit Ricotta- Spinatfüllung in Salbei-Butter mit Grana Padano Blättchen (a¹cg)

Salat und Dessert

 

Donnerstag, 23.09.2021

Menü 1
„Kasino Royal“ - Hamburger mit Zwiebel, Salat, Gurke, Tomate und Dip im Brötchen, Wedges (R;a¹gj,6)

Dessert

Menü 2
Mediterranes Bratgemüse mit Mozzarellabällchen auf Steinpilz-Polenta-Schnitte (g)

Salat oder Dessert

 

Freitag, 24.09.2021

Menü 1
Linsen-Lasagne mit roten Linsen, Karotten, Tomaten und Béchamelsauce gebacken (a¹i)

Salat und Dessert

Menü 2
Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (a¹cg)

Salat und Dessert

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Woche 39 vom 27.09. bis 01.10.2021

Montag, 27.09.2021

Menü 1
„Bifteki“ - Mini-Rinderhacksteaks mit würzigem Weichkäse an Knoblauch-Kräuter Dip (R;cg); Wedges

Salat oder Dessert

Menü 2
Kartoffeltaschen, gefüllt mit Frischkäse an Gemüseragout (gi)

Salat und Dessert

 

Dienstag, 28.09.2021

Menü 1
Rindfleisch „Teriyaki“ mit Gemüse in süß-fruchtiger Soße (R;a¹fil,1234); Basmatireis

Salat oder Dessert

Menü 2
„Ofengemüse mit Berglinsen“: Fenchel, Möhren, Pastinaken und Lauchzwiebeln, verfeinert mit Olivenöl an Berglinsen und Kräuter-Schmand (a¹cgi)

Salat und Dessert

 

Mittwoch, 29.09.2021

Menü 1
Currywurst mit Wedges (R;ij,12456)

Salat oder Dessert

Menü 2
Wirsingauflauf mit Kartoffeln, Lauch und Champignons (cgl,12)

Salat und Dessert

 

Donnerstag, 30.09.2021

Menü 1
Hähnchen-Nuggets (G;a¹); Bratensoße (R;i); Teigwaren (a¹)

Salat oder Dessert

Menü 2
Kartoffel-Paprikagulasch mit roten Zwiebeln und frischem Koriander

Salat und Dessert

 

Freitag, 01.10.2021

Menü 1
„Hähnchen-Zitronen-Pfanne“: entbeinte Hähnchenkeulen mit Gemüse, Kräutern und Zitrone im Ofen gebraten (GR;a¹gi); Reis

Salat oder Dessert

Menü 2
Süßspeise: American Pancake mit Zimtpflaumen (a¹cg) (auf Wunsch mit Ahornsirup)

Salat